日曜日のマルシェ < お肉・お惣菜・お魚・その他 >

お惣菜屋さん。 見てください！鶏のローストがグルグル回ってるでしょう?! 　大型トラックなんですよ。ここの前を通るといつもいい匂い がして立ち止まらずにはいられません（笑）。 手前には、クスクス、パエリア、タルティフレット、ポテトの ローストなどのお持ち帰りが並んでいます。	ハム＆ソーセージ屋さん。 生ハムや燻製ハムなどいろいろ。一緒にワインも 売っています。	お惣菜屋さん。 Charcutierと言って、豚肉やお惣菜を売るお店です。 自家製各種パテ、ムース、キッシュなどなど色々 美味しそうなお惣菜が並んでいます。
お肉＆パテ屋さん。 お肉を売ってる横で、自家製パテを売っています。 パン・ド・カンパーニュと一緒に、がベストです。	魚屋さん。 牡蠣、ムール貝、サーモン、カレイといろいろ。 こちらのカレイは日本のカレイにオレンジ色の斑点が ついたような柄があったりするんですよ。	スパイス屋さん。 アフリカや中近東が近いからか、こういうたぐいのお店も結構よく見かけます。
ナッツ屋さん。 ナッツ類はアペリティフやサラダ、料理にもよく出てきます。自家製ドレッシングにくるみを砕いて入れるととっても香ばしくて美味しくいただけますよ。

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